Untuk dapat membikin nasi tumpeng yang lezat, paling tak
anda sepatutnya terampil masak terutama dulu. Bila anda tak terampil masak,
maka rasanya percuma saja. Karena keahlian memasak menjadi konsentrasi utama
untuk membikin nasi tumpeng yang lezat.
Bahan-bahan Tumpeng Lengkap
- 100 gr beras ketan, rendam ±12 jam
- 1 liter beras putih
- 750 cc Santan Kelapa
- 100 cc Air matang
- 3 pcs daun Jeruk
- 2 pcs daun salam
- 3 cm kunyit
- 1 batang serai
- 1 sdm air jeruk nipis, peras
Nasi tumpeng ialah
nasi khas untuk acara-acara khusus seperti pernikahan, syukuran, kemerdekaan
dan lain sebagainya. Ada banyak sistem yang dapat kita lakukan supaya dapat
mempunyai nasi tumpeng yang sedap dan lezat. Anda tentu penasaran bagaimana
metode membuat nasi tumpeng yang sedap, bukan. Pada tulisan ini, saya akan coba
jelaskan bagaimana pelaksanaan pembuatan nasi tumpeng yang enak dan bergizi.
Cara Mudah Membuat Nasi Tumpeng Jakarta Sedap Gurih
Siapkan panci sedang besar, isi dengan santan kelapa, garam,
halus, daun jeruk, serai, air kunyit (dari campuran remasan daun jeruk, batang
serai yang dimemarkan serta parutan kunyit dan 100 ml air yang diperas dan
disaring) dan daun salam. Aduk-aduk sampai merata kemudian masukkan beras yang
sudah dicuci bersih ke dalamnya. Rebus sampai mendidih dengan adakalanya diaduk
rata. Angkat setelah santan sedikit mengering.
Sesudah selesai direbus, berikutnya ke tahap pematangan nasi
dengan sistem dikukus hingga 35 menit lamanya atau hingga matang total.
Kemudian angkat dan pindahkan nasi ke wadah bakul sambil adakalanya di bolak
balik supaya pulen dan tunggu sampai asapnya menghilang.
Selanjutnya, tuangkan nasi ke dalam wadah kerucut atau
kukusan yang sudah disiram dengan air panas sebelumnya. kemudian pindahkan nasi
ke dalamnya hingga padat dan menyusun kerucut lalu angkat kukusan.
Lengkapi sajian nasi tumpeng dengan ayam goreng, ikan
goreng, lalapan, sayuran juga lauk
Cara membikin nasi tumpeng ini bisa anda tiru dan anda coba
sendiri dirumah dengan beraneka macam. Tipe itu tentu akan berdampak pada rasa
dan warna nasi tumpeng.
Apabila anda berada di jakarta, jangan lupa beli nasi
tumpeng secara online ya. Cuma di jakarta nasi tumpeng yang pasti enak dan rasanya gurih.